Jambalaya råris recept

Jambalaya

Jambalaya

Servera jambalayan med ris/råris/matvete eller dylikt och en god sallad till. Jag har sett många varianter på jambalaya med ex kryddig korv, skinka, kyckling och räkor
Grön jambalaya

Grön jambalaya

som den här jambalayan som har en god balans mellan rotselleri, vin, salta oliver och örtkryddor. Jambalaya
Jambalaya

Jambalaya

2½ dl råris. Tillsätt råris, majs (avrunnen), 6 dl vatten och kycklingbuljong. 2 vitlöksklyftor 2½ dl råris
Jambalaya

Jambalaya

Jambalaya är en rätt där allt lagas i samma gryta, därför kan det vara bra att ta en stor gryta så att det finns plats för allt och man kan röra runt utan problem

Jambalaya

Jambalayan får gärna vara lite blöt. Servera jambalayan riktigt varm med auberginekräm. Fräs lök, råris och saffran i 3 msk olivolja. 3 dl råris

Vegetarisk Jambalaya

Jag brukar servera Jambalayan med råris. Hacka lök, purjolök,vitlök, paprikor och äpplen och fräs tillsammans med svamp i oljan

Jambalaya med kryddig korv

3 dl råris eller annat ris. Koka riset enligt anvisning på. förpackningen. Hetta upp oljan i en rymlig stekpanna eller wok

Indisk rispanna

3 dl råris. Stek ris, lök, vitlök och alla kryddor under omrörning i olja i en kastrull ca 1 minut. Häll i vattnet och lägg i buljongtärningen